Мы не добавляем гранат в салаты. А между тем, сочетание его с курицей представляет собой настоящий кулинарный шедевр.
Состав:
- 1 большая свекла
- 2 средние морковки
- 1 маленькая красная луковица
- 1 большой пучок петрушки
- 1/2 стакана зерен граната
- 3 ст. л. тыквенных семечек
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. меда
- 1,5 ст. л. гранатового соуса наршараб
- 1,5 ст. л. оливкового масла
- соль, свежемолотый черный перец
