Хочу представить вашему вниманию кулинарный рецепт очень простого и в то же время очень вкусного блюда из картофеля и мясного фарша. Рецепт этого блюда действительно очень несложный и не требует для приготовления особых кулинарных способностей. При наличии необходимых продуктов, вы с лёгкостью сможете приготовить это блюдо! А теперь посмотрим, как приготовить фаршированный картофель…
Оглавление рецепта
- 1 Ингредиенты:
- 2 Как приготовить фаршированный картофель:
Ингредиенты:
Для приготовления картофеля мы возьмём следующие необходимые продукты:
- Картофель – 5 шт. крупный
- Фарш мясной – 250 гр. любой
- Морковь – 1 шт.
- Луковицы – 2 шт.
- Томатная паста – 1,5 стол. ложки
- Растительное масло – 2 стол. ложки
- соль, чёрный молотый перец, душистый перец, чеснок – по вкусу
Как приготовить фаршированный картофель:
- Для начала, нам необходимо помыть и очистить картофель. Затем вырезаем середину, обычно это делается специальным ножом.
- Далее солим фарш, добавляем чеснок, чёрный и душистый перец.
- Следующим шагом, картофель начиняем фаршем и складываем его в кастрюлю вместе с вырезанными серединками, после чего заливаем горячей водой и варим на слабом огне.
- Пока всё варится, в это время необходимо спассеровать лук и морковь, а в конце добавить томатную пасту и немного воды.
- И в завершение, когда картофель будет сварен на половину, добавляем пассеровку и тушим до готовности.
Вот теперь картофель с начинкой из мясного фарша тушёный в кастрюле готов!
Всем желаю приятного аппетита!
Классический рецепт солянки мясной сборной
Рецепт рыбы в сметане запечённой в духовке с пряностями
Источник
