Из гречневой крупы можно приготовить массу блюд. Мало кто не любит гречневую кашу. Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы вам предлагаем приготовить.
Ингредиенты:
- 250 г гречки
- 250 г грибов
- 1 луковица
- 200 г сметаны
- 100 г сыра
- 3 ст.л. растительного масла
- соль
- перец
- свежая зелень по желанию
Самая вкусная гречка: пошаговый рецепт
- Грибы помыть, почистить и отварить. Нарезать на небольшие кусочки
- В подсоленом грибном бульоне сварить гречку
- Лук помыть, почистить и выложить на разогретое в сковороде масло. Обжарить до золотистого цвета, добавить грибы, посолить и поперчить. Еще немного протушить
- В кастрюлю с гречкой выложить зажарку, тертый сыр, сметану. Укутать кастрюлю полотенцем и дать постоять 10 минут. При подаче можно посыпать свежей зеленью.
Если вы хотите порадовать своих близких и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт прекрасный вариант. Оказывается, из обычной гречки можно приготовить кулинарный шедевр!
Только самые необычные рецепты блюд на нашем сайте.
